Физика в кулинарии) 1 пример
Скороварка
Плотно закрытая крышка, обеспечивает большее давление в посуде и соответственно большую температуру кипения.
Микроволновая печь. Чудо техники (Электродинамика СВЧ + электроника) на кухне!
Вода растворяет сахар (или чай)
дифузия
Слышал о ньютоновской жидкости? она используется в кулинарии и имеет интересное физические и химические свойства.
Вот вода например :)