Потому что любой биологический вид является яастью цепочки, и вымирание одного вида непосредственно влияет на всю экосистему в целом. и обычно негативно! к тому же одно дело, когда вид вымирает естественным образом, а другое "с помощью" человека. первый случай нормален, а вот второй неизбежно ведет к пагубным последствиям.