Благодаря способности к фотосинтезу они являются основными продуцентами( растения и сине-зеленые водоросли) громадного количества органических веществ в водоемах, которые широко используются животными и человеком.
Поглощая из воды углекислый газ, водоросли насыщают ее кислородом, необходимым для всех живых организмов водоемов.
Именно они стали прародителями современных растений, после того как "вышли" на сушу. Первые водоросли- псилофиты.
Из красных и бурых водорослей получают агар-агар,используемый в создание конфет ( мягкие и липкие, как их там?..МАРМЕЛАД, точно)
Зеленые же водоросли мы применяем в пищу. ( Ламинария) . Насыщает железом( вроде так...). Нельзя употреблять в больших кол-вах.
Как-то так.