Диференціація тканин потрібна, оскільки вони виконують різні функції.
епітеліальна тканина - клітини щільно прилягають один до одного, міжклітинної речовини мало, вони виконують захисну функцію (одношаровий епітелій), залізисті клітини-виконують секреторну функцію.
Сполучні тканини - клітини розташовані пухко, сильно розвинене міжклітинну речовину. Наприклад: кісткова - виконує наскільки функцій - опора, захист, кровотворення; хрящова - опора і захист; жирова - захист і запасає функції; кров - дихальна, транспортна, захисна.