Какие внешние и внутренние силы изменяют/сохраняют импульс человека?

Импульсом называют произведение массы на скорость (p=m*V).
По второму закону Ньютона изменение импульса тела:

F*Δt = Δp
Импульс можно изменить изменяя:
силу F;
время взаимодействия Δt;
массу тела;
скорость тела.

Всё!