Чем определяется агрегатное состояние жира при обычных условиях а)наличием холестерина б)насыщенностью и ненасыщенностью высших жирных кислот в)растворимостью кислот г)влажностью воздуха
Б)насыщенностью и ненасыщенностью высших жирных кислот