Труд земледельцев кормил все население Египта.
Сеяли преимущественно пшеницу и ячмень.
Из инструментов использовали следующие виды орудия.
Для рыхления земли мотыгу, позднее – деревянный плуг с медным наконечником.
При жатве деревянный серп с вкладышем из кремния, позже – металлический серп.
Чтобы вырастить зерно, из которого пекли хлеб, осуществляли много работ.
1) Прокапывали каналы (чтобы вода во время разлива Нила достигала далеких участков).
2) Строили плотины (они задерживали воду), чтобы земля была влажной и удобренной.
3) Пахали землю – взрыхляли землю с помощью плуга.
4) Сеяли зерно.
5) Жали – срезали зерно серпами.
6) Молотили – отделяли зерно от колосьев. Для этого по зерну прогоняли скот.
7) Веяли – отделяли крупные зерна от мякины, семян сорных трав, песчаных частиц, пыли и т.п. (см. Веяние) Для этого в Древней Египте подбрасывали зерно вверх, чтобы ветер унес мякину.