1. 0, так как среди указанных чисел есть и 0, поэтому, как ни умножай, получится 0
2. Нулю может быть равна только сумма противоположных чисел, например, 5+(-5)=5-5=0, а произведение положительного числа на отрицательное - есть число отрицательное, следовательно знак у произведения этих чисел будет "минус