1) 1) а – альдегид, б – карбоновая кислота, в – сложный эфир, г – спирт
2) 2) a) C2H5OH + CH3CH2COOH = CH3CH2COOC2H5 + H2O, этерификация, получается этилацетат (этиловый эфир уксусной кислоты). б) НСOH + 2Cu(OH)2 —> HCOOH + Cu2O↓ + 2H2O, реакция окисления, идет при нагревании, качественная реакция на альдегиды, продукты – муравьиная кислота и оксид меди (1) – красноватый осадок.
3) СH4 —> C2H2 + 3H2 (нагревание свыше 1400оС) метан —>ацетилен
С2H2 + H2O—> CH3COH(реакция Кучерова, катализатор – соли ртути) ацетилен —> уксусный альдегид
CH3COH + O2 —> CH3COOH (давление и температура) получается уксусная кислота
CH3COOH + К—> CH3COOК (получается ацетат калия)
4) 3) CH3-CHO + 2[Ag(NH3)2]OH —> CH3-COOH + 2Ag↓ + 4NH3↑ + H2O
Решение: М(этаналя) = 12*2+16+4=44г/моль, n(этаналя)=100г/44 = 2,27 моль, n(уксусной кислоты)=2,27 моль, M(уксусной кислоты)= 60г/моль, m(уксусной кислоты)=60*2,27=136,36г.