Ответ-да, -Карбоксильная группа содержит две функциональные группы - карбо-
нил >С=О и гидроксил -OH, непосредственно связанные друг с другом: и образующие единую. Наличие карбоксильной группы отражается окончанием -овая кислота.
По характеру углеводородного радикала различают кислоты:
предельные,ароматические и т.д, поэтому, да, углеводородный радикал очень важен.
Но есть кислота-исключение- муравьиная- СHOOH, которая является и самой сильной из органических кислот. Она способна вступить в реакцию серебрянного зеркала , как альдегид, образовав угольную кислоту, которая немедленно разлагается на углекислый газ и воду.