Чому між двома посудинами калориметра має бути повітряний прошарок
Калориметр должен хранить тепло. воздух хороший теплоизолятор. вода в калориметре будет долго не остывать, калориметр работает как термос.
Это делается для того, чтобы УМЕНЬШИТЬ ПОТЕРИ тепла. А как известно, воздух - ПЛОХОЙ проводник тепла