это силы молекулярного взаимодействия
молекулы мыла и молекулы тарелки
сухое мыло имеет неровную поверхность и молекулы не могу сблизится достаточно с молекулами тарелки
влажное мыло изменяет форму поверхности и принимает форму поверхности тарелки ==== молекулы сближаются на достаточное расстояние====вступают в действие очень сильные межмолекулярные силы
Вы сможете поднять тарелку вверх, держа за мыло