1. Быстро передвигаться головоногим позволяет их принцип движения - реактивная тяга, это - отбрасывание массы воды в сторону противоположную движению тела.
Для особого реактивного движения служит воронка (производное ноги) . Когда мантийная щель закрыта замыкателями с помощью многочисленных мышц, мантия прижимается к туловищу. Вода из мантийной полости с силой выталкивается через воронку, толкая моллюска в обратную сторону (реактивная тяга) . Воронка может изгибаться в разные стороны, что позволяет моллюску менять направление движения. Роль дополнительного руля выполняют щупальца и плавники в виде складки кожи. Ритмические сокращения мантии и выталкивания воды позволяют моллюску не только плавать, но и интенсивно омывать жабры водой.
2. Во многих головоногих есть специальный защитный орган - чернильный мешок. В случае опасности из него выбрасывается черная жидкость. Это позволяет дезориентировать врага, парализовать его обонятельные нервы и спрятаться.