Из межклеточного вещества в клетки постоянно поступают питательные вещества, кислород и выделяются продукты распада. Вещества, поступившие в клетку, участвуют в процессах биосинтеза.
больше всего межклеточное вещество развито в соединительных тканях - оно состаялет главную массу большей части из них.
У каждого вида соединительной ткани особое строение межклеточного вещества, а значит и разные функции. Например, в межклеточном веществе костной ткани располагаются кристаллы солей (преимущественно соли кальция), которые и придают костной ткани особую прочность. Поэтому костная ткань выполняет защитную и опорную функции.