Способы получения глюкозы, фруктозы, крахмала, целлюлозы (уравнения реакций)

0 голосов
55 просмотров

Способы получения глюкозы, фруктозы, крахмала, целлюлозы (уравнения реакций)


Химия (42 баллов) | 55 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

глюкоза получают гидролизом картофельного и кукурузного крахмала кислотами

H2SO4, t (C6H10O5) n + nH2O = nC6H12O6

в природе образуется в результате реакции фотосинтеза:
хлорофилл 6CO2 + 6H2O = C6H12O6 + 6O2+Q

для фруктозы тоже самое

крахмал

(С6Н10О5)n + nН2О = nС6Н12О6

целлюлоза

n(С6Н12О6)=(С6Н10О5)n+nН2О

 

(1.2k баллов)