1. разогретый - причастие.
2. винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевлённое, страдательный залог, прошедшее время, переходный, совершенный вид.
3. разогретый - определение.
1. (жаренный - причастие,) жареный - имя прилагательное.
2. имя прилагательное (полное) мужской род, единственное число, именительный падеж.
3. жареный - определение.