Потому что если собирать около завод, предприятий , разную расстительность по почве все химикаты в питываются в эту самую расстительность, (а потом можно сказать вам на стол подадаут яду (это пример)) а вот около автомагистралий машины ездят большим количеством и своими выхлопами по ветру поподают на туже самую растительность