Это отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора. Для бинарного раствора
ω(x) = m(x) / (m(x) + m(s)) = m(x) / m
где ω(х) — массовая доля растворенного вещества Х
m(x) — масса растворенного вещества Х, г;
m(s) — масса растворителя S, г;
m = m(x) + m(s) — масса раствора, г.
Массовую долю выражают в долях единицы или в процентах (например — ω = 0,05 или 5%)