Зверь - 1 слог.
з [з] - согласный, звонкий, парный, твёрдый, парный;
в [в'] - согласный, звонкий, парный, мягкий, парный;
е [э] - гласный, ударный;
р [р'] - согласный, звонкий, непарный, мягкий, парный;
ь [-]
5 букв, 4 звука. (ударение падает на 1 гласную букву е)
Рубашка - 3 слога.
р [р] - согласный, звонкий, непарный, твёрдый, парный;
у [у] - гласный, безударный;
б [б] - согласный, звонкий, парный, твёрдый, парный;
а [а] - гласный, ударный;
ш [ш] - согласный, звонкий, парный, твёрдый, непарный;
к [к] - согласный, глухой, парный, твёрдый, парный;
а [а] - гласный, безударный.
7 букв, 7 звуков. (ударение падает на 2 гласную а)