Чему равна одна пятая часть сантиметра? Одна десятая часть квадратного сантиметра?...

Видимо, требуется перевести всё в миллиметры.

Один сантиметр- это 10 миллиметров.
Переведём одну пятую сантиметра в миллиметры:
$\frac{1}{5}*10=\frac{10}{5}=2$ мм

Один квадратный сантиметр- это 10*10 = 100 квадратных миллиметров (так как это квадрат десять на десять миллиметров, а площадь считается через перемножение длины сторон, что для квадрата то же самое, что возвести в квадрат длину одной стороны).
Переведём одну десятую часть квадратного сантиметра в квадратные миллиметры:
$\frac{1}{10}*100=\frac{100}{10}=10$ мм²