Химические вещества в клетке
органические неорганические
белки жиры углеводы вода и минеральные соли .
нуклеиновые кислоты
АТФ
1 .Белки -высокомолекулярные
полимеры полипептиды .
Состоят из 20 аминокислот .
Белки бывают простые и сло-
жные (протеины и протеиды )
Функции:ферментативная (
фермент пепсин ускоряет
расщепление пищи,гумор-
альная ,инсулин контролирует
уровень глюкозы в крови ,
транспортная -гемоглобин
переносит О2,СО2,СО,сигнальная
свет.чувствительный глазок
эвглены зеленой ,защитная -гепарин-пре
пятствует свертыванию крови ).
липиды -состоят из трехатомного спирта
различают воски ,фосфолипиды ,
стероиды .
Фосфолипиды -компоненты
клеточных мебран ,
состоят из гидрофильных хвостов,
и гидрофобной головки ,
Стероиды -состоят из гормона +липиды +
холестерин +витамин D
Углеводы
Моносахариды Дисахариды Полисахариды
простые сахара состоят из неск- из множества молекул
состоят из 1 ольких молекул гидрофобные не сладкие
молекулы Менее сладкие
сладкие и гидрофильные
гидрофильные
ЯВЛЯЮТСЯ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ В КЛЕТКЕ