1. раз - приставка, мораж - корень, ив - суффикс, ан - суффикс, ие - окончание;
при - приставка, дорож - корень, ный - окончание;
засух - корень, о - соединительная гласная, у - приставка (да, немного странно, но это приставка), стой - корень, ч - суффикс, ив - суффикс, ость - окончание;
пре - приставка, воз - приставка, нос - корень, ить - окончание;
под - приставка, окон - корень, ник - суффикс, нулевое окончание.
2. Я не знаю но попробуй тут не так уж и сложно.
3. Масло - масляный - маслянистый - маслянистость.