МЯГКИЙ ЗНАК:
Существительное -
1) существительное третьего склонения (ь пишется!)
2) существительные 1 и 2 склонений, множественное число - много туч, задач, кирпич.. (ь не пишется!)
3) отчества, оканчивающиеся на -ич относятся ко 2 склонению и пишутся без мягкого знака.
Прилагательное -
1) краткая форма - мягкий знак не пишется. (горюч, хорош, могуч)
Глагол -
1) 2 лицо, единственное число (смотришь, рисуешь)
2) начальная форма, но только если отвечает на вопрос ЧТО СДЕЛАТЬ? ЧТО ДЕЛАТЬ? с мягкими знаками на конце (смотреться, красоваться)
3) в повелительном наклонении - режь
Наречие -
Пишется всегда (настежь, сплошь, вскачь), кроме исключений : уж, замуж, невтерпёж.
Местоимение - пишется всегда без мягкого знака (наш,ваш)
Всегда с мягкими знаками пишутся частицы - ишь, бишь, лишь
А,да, точно. ещё есть разделительный мягкий знак и смягчающий.
Разделительный разделяет корень с окончанием (деревья, муравьи)
Смягчающий.. маленький, крепенький. Предположим.
ТВЁРДЫЙ ЗНАК:
пишется, если приставка заканчивается на согласную, корень начинается на гласные е,ё,ю,я (разъехать, объявление)
Вроде всё.