1) (8/2)+(4/4)=4+1=5(т) овощи, которые переработали на сок.
2) 8+4-5=7(т) овощи, которые увезли в магазин.
или более подробно
1) 8/2=4 (т) морковь, которую переработали на сок
2) 4/4=1 (т) свекла, которую переработали на сок
3) 4+1=5 (т) овощи, которые переработали на сок
4) 8+4=12 (т) все овощи, которые собрал фермер
5) 12-5=7 (т) овощи, которые увезли в магазин