При взаимодестви кислотных оксидов в водой получаются кислоты.
В даном случае получилась метафосфорная - одноосновная кислота хорошо растворимая в воде.
Метафосфрная кислота получается при взаимодействии P2O5 c H2O. А добавлении к
HPO3 + H2O = H3PO4( при нагревании)