Рожь-мочковатая корневая система,одна семядоля,число частей цветка в одном круге равно 3(посмотри по формуле семейств),в основном(вообще все) травянистые растения.Покровная ткань представлена лишь эпидермисом(то есть нет никакой коры,корки,пробки или луба).Относится к семейству злаковых(мятликовых)
Подсолнечник-стержневая корневая система,две семядоли,число частей цветка в одном круге равно 4-5,травянистые,древесные,и кустарниковые формы жизни(в данном случае травянистое растение),так же в данном случае тоже отсутствует кора,корка,или луб.Относится к семейству сложноцветных(астровых).