Амфотерность-это способность веществ в соединениях проявлять двойственные свойства как кислотные так и основные.
Т.е. нам надо оксид хрома смешать с сильной кислотой при этом образуется соль, следовательно Cr2O3 проявляет свойства основания.
Cr2O3+6HCl=2CrCl3+3H2O.
Если мы смешаем оксид хрома с щелочью, тоже при этом образуется соль, следовательно Cr2O3 проявляет свойства кислот.
Cr2O3+4NaOH(твёрдый) =2Na2CrO3+2H2O(сплавление)
И одном и в другом случае окись показала и те, и другие свойства - она амфотерна.