Теплопроводность, конвекция, излучение.
Теплопроводность - передача тепла за счёт теплового движения молекул. . Теплопроводность твёрдых тел выше, чем жидкостей, жидкостей - выше, чем газов. Теплопрводность металлов выше, чем неметаллов. Легко ощущается, если гвоздь взять за один конец, а второй поместить в пламя
Конвекция - перенос тепла в жидкости или газе за счет переноса самого вещества. В твёрдом теле невозможна. Более нагретые слои газа (жидкости) имеют меньшую плотность, поэтому поднимаются вверх, а на их место приходят более холодные и тяжёлые. Легко наблюдать, если подержать руку над горящей плитой.
Излучение - перенос тела от нагретого тела к холодному потоком частиц/волн. Единственный вид теплопередачи, возможный в безвоздушном пространстве. Хорошо наблюдается в солнечный день на пляже)