Багряный - словарное слово. Нужно просто запомнить.
Пахнет - глагол 1 спр. окончание - ет. Спряжение проверяем по инфинитиву (что делать? что сделать?) Ко 2 спр.. относятся все глаголы на -ить, кроме брить, стелить и 11 гл.исключений. Все остальные гл. 1 спр. У 1 спр. окончание с буквой е, у 2 спр. с буквой и. Пахнуть - 1 спр.,значит пахнет, брить - 1 спр. - бреешь, бреет и т.д.