Общее в строении семени фасоли и пшеницы то, что семена имеют семенную кожуру, запас питательных веществ и зародыш.
Различаються: в семени фасоли две семядоли, в которых находяться запасные питательные в-ва, а в семени пшеницы одна семядоля, питательные в-ва находяться в эндосперме, кожура у однодольных срастаеться с околоплодником и поэтому ее невозможно отделить.