Потому что Голландия - первая страна, в которой началось кораблестроение. В России же активное кораблестроение началось в эпоху Петра Первого. Тем самым, Голландия открыла путь в моря и океаны. Или же можно на простой язык: Бог (природа) создал моря, а голландцы открыли путь в моря.