Алоэ древовидное – вечнозеленое суккулентное древовидное растение.
Стебель – высотой до 3-5 м, с большим количеством листовых рубцов.
Листья – очередные, мясистые, сочные, ланцетные, до 60 см в длину, с шипами пурпурного цвета.
Цветки – красные и фиолетовые в кистевидном соцветии.