1. Вода служит универсальным растворителем, а также средой для транспорта веществ.
2. Вода служит средой для протекания химических реакций и сама участвует в химических реакциях.
3. Вследствие высокой теплоемкости и теплопроводности вода обеспечивает относительное постоянство температуры внутри клетки.
4. Вода служит донором протонов и электронов в обменных процессах.
5. Вода (как и другие жидкости) практически несжимаема и поэтому выполняет функцию гидростатического скелета клетки.
6. Вода служит средой для передвижения отдельных клеток.