Летят они цепью или клином.
Главные члены предложения:
подлежащее - они (выражено местоимением)
сказуемое - летят (выражено глаголом)
Второстепенные члены предложения:
однородные обстоятельства - цепью (или) клином (существительные) относятся к сказуемому (как?)