Такие памятники ЕСТЬ, но они относительно малоизвестны! Например, на Кавказе : собор в Ани (989-1001гг.) , церковь св. Григория (994 г.) , церковь Св. Креста в Ахтамаре (оконч. 951 г.) , собор в Кутаиси (975-1015 гг.) , церковь Баграта в Кутаиси (975-1014 гг.), собор в Ошки, дворец Константина Седьмого в Константинополе. Если поискать, найдется много других примеров! В Западной Европе 10 век - это век интенсивных нашествий викингов, век раздробленности и отсутствия центральной прочной государственной власти. Поэтому и строительство дорогих каменных зданий там шло слабо.