Попробуй зайти в Конструктор запросов:
1) Создать - Запрос - Конструктор запросов
2) Откроется окно, в котором нужно выбрать таблицу для сортировки - Нажать кнопку Добавить.
3) В таблице внизу выбрать из раскрывающихся списков нужные поля, поставь первым поле 1, потом поле 2 и тд
4) в этой же таблице есть куда поставить галочку слева - сортировать А потом у каждого поля выбери из раскрывающегося списка По убыванию или возрастанию
Вроде бы так:) надеюсь, что помогла:)