1) 2CH3OH + 2Na = H2 + 2CH3ONa (получается метилат натрия);
2) 2CH3OH + 3O2 = 2CO2 + 4H2O
3) 2CH3OH (t, H2SO4 конц) = H2O + CH3-O-CH3 диметиловый эфир
4)CH3COOH - одноосновная карбоновая кислота, реакция этерифекации ( метилацетат, или метиловый эфир уксусной кислоты);
5)CuO - оксид меди (II), оксид переходного металла, реакция окисления спирта (матаналь, или формальдегид)