1) 103,2 + 122,8 = 226 (кг) - столько хлеба продали;
2) 328,5 - 226 = 102,5 (кг) - столько хлеба осталось;
3) 102,5 : 2 = 51,25 (кг) - ржаного и белого хлеба поровну;
4) 51,25 + 103,2 = 154,45 (кг) - столько испекли ржаного хлеба;
5) 51,25 + 122,8 = 174,05 (кг) - столько испекли белого хлеба.
Ответ: 154,45 кг ржаного и 174,05 кг белого.