Столовая: Основа : столов стол-корень, ов-суффикс, ая-окончание, Теплица: основа - теплиц, тепл - корень, иц-суф, а-окон.... Тростник: основа - тростник, трост-корень, ник-суффикс, нулевое окончание. Похвала: похвал - основа,по-прист,хвал- корень,а-окончание Храбрец: храбр-корень,ец-суффикс или нулевое окончание
P.S. В столовой окончание прилагательного, это называется "перенос из одной части речи в другую", т.к. слово со временем стало сущ.