При какой температуре погибает бутулизм

0 голосов
28 просмотров

При какой температуре погибает бутулизм


Химия (14 баллов) | 28 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Это больше к биологии, но не суть вегетативная форма ботулизма погибает при температуре 100 градусов в течение пяти минут. А споровая форма ботулизма погибает при кипячении продолжительностью 4–5 часов

(334 баллов)