Серый - окончание ый, корень сер, основа сер
Старик - корень стар, суффикс ик, окончание нулевое, основа старик
Садовый - окончание ый, корень сад, суффикс ов, основа садов
Ухватил - приставка у, хват корень, суффиксы и,л, окончание нулевое, основа ухватил