Переменные, т. к. они находятся в прямой зависимости от объема производства. Чем больше производите, тем больше нужно сырья, материалов и т. д. А вот постоянные находятся в обратной зависимости, при увеличении объема производства на 1 ед продукции таких затрат становиться меньше.