Органічні речовини - елементи живої природи , 16 з яких - основні складові елементи людського організму. Харчуючись фруктами та овочами , ми споживаємо живу субстанцію. Те ж можна сказати і про тваринній їжі , рибі , молоці , яйцях . Тварини отримують органічні речовини з рослин. Люди ж отримують їх і з рослин , а також з тварин . Тільки рослини здатні витягувати неорганічні речовини з грунту і перетворювати їх у речовини органічні . Ні тварина , ні людина на це не здатні. Якщо вас викинути на безлюдний острів , де нічого не росте , ви помрете з голоду. Хоча грунт під ногами містить всі 16 необхідних організму речовин , людина не може їх засвоїти. Органічні речовини нам необхідні , а неорганічні вбивають нас .
Неорганічна хімія - розділ хімії , пов'язаний з вивченням будови , реакційної здатності і властивостей всіх хімічних елементів і їх неорганічних сполук. Це область охоплює всі хімічні сполуки , за винятком органічних речовин. Різниця між органічними і неорганічними сполуками, що містять вуглець , є за деякими уявленнями довільними . [ 1] Неорганічна хімія вивчає хімічні елементи і утворені ними прості і складні речовини (крім органічних сполук вуглецю) . Забезпечує створення матеріалів новітньої техніки . Число неорганічних речовин наближається до 400 тисяч.Органічна хімія вивчає сполуки вуглецю з іншими елементами - так звані органічні сполуки і закони їх перетворень . Здатність вуглецю з'єднуватися з більшістю елементів і утворювати молекули різного складу і будови обумовлює різноманіття органічних сполук ( до кінця XX століття їх число перевищило 10 млн.).Органічні речовини відрізняються від неорганічних тим , що до їх складу обов'язково входить вуглець. Такі речовини вивчає особлива наука - органічна хімія ...