Если подумать то это бесконечный круг , представим что курица произошла от какой нибудь птицы, то есть та птица попала в нашу среду обитания , и начала свои изменения и с каждым яйцом цыпленок все более видоизменялся, из всего этого делаем вывод что курица раньше яйца , ведь сначала птица стала "настоящей" курицей той что привычная нам , и потом она снесла яйцо.
P.S. это лично моё мнение.