Я считаю, что второе высказывание " Человек работает, чтобы жить" , более правдивей. Потому что в наше время и вообще всегда люди работают, и зарабатывают себе на жизнь. они в процессе работы получают деньги, и потом могут позволить себе купить вещи, одежду, еду, на эти заработанный деньги. Так что же получается, если бы человек не работал, ему не на что было бы жить! У него не было бы ни еды, ни одежды, ни вещей!
Поэтому прислушивайтесь к высказываниям, в них всегда найдётся истина.