Задание с картохой! Кто нибудь делал уже это?В общем вот:разрезать картофан поперек.Капнуть йода на поперечный срез.Что то должно быть(вродь, посинеть место с йодом должно) И объяснить почему такая реакция
Місце, на яке капнули йоду набуде фіолетово-синього забарвлення, оскільки в картоплі є крохмаль, а йод-це якісна реакція на крохмаль, тобто йод взаємодіє з крохмалем
Участок куда капните окраситься в синий цвет, т. к образуется координационное соединения крахмала с соединениями иода и калия находящиеся в спиртовой настойки йода. Вывод: спиртовой раствор йода в иодиде калия - определитель иода, а значит иод содержится в плодах картофеля