Ацидофилин образуется в результате сбраживания молока 1.молочнокислыми бактериями 2.дрожжами 3. смешанной культурой молочнокислых бактерий и дрожжей 4.смешанной культурой молочнокислых и пропионовокислых бактерий
ОвАцидофилин образуется сбраживанием молока молочно-кислыми бактериями