Все обозначенные * слова до тире - подлежащие (подчеркивается одной чертой), все что после тире - сказуемые (- двумя чертами)
Моя *мать(сущ., им.п.) - *швея(сущ., и.п.),
Старший *брат(сущ., и.п.) - *студент(сущ., им.п.),
Младший *брат(сущ., и.п.) - *первоклассник(сущ., и.п.),
*Сестра(сущ., и.п.) - *отличница(сущ., и.п.),
Мой *дедушка(сущ., и.п.) - *ветеринар(сущ., и.п.)