Потому, что жабы более приспособлены к жизни именно на суше:
более плотная (ороговевшая) кожа -
у жаб кожа практически лишена слизи и по толщине более плотная, а так
же имеет тонкий роговой покров, все это значительно уменьшает испарение
влаги из организма, а так же делает не таким важным кожное дыхание (в
отличие от лягушек).У жаб более развитые легкие, чем у лягушек -
строение легких жабы близко к строению легких у пресмыкающихся (более
высокий уровень развития), а следовательно - жабы дышат преимущественно
легкими, фактически не завися от кожного дыхания (для которого
необходима влага)
Зависимость от кожно-легочного дыхания (и количество испарения влаги
из тела) у лягушек (в силу особенностей строения)выше, чем у жаб, а для
кожно-легочного дыхания необходима влажная кожа, то есть нужен
постоянный источник влаги поблизости.
Жабы особенно зависимы от воды только в период размножения.
Эти два представителя отряда Бесхвостых по разному эволюционировали и
приспосабливались к жизни именно в разных средах. Не смотря на то, что и
лягушки и жабы рождаются в воде, далее они расходятся. Лягушки остаются
у водоемов, поскольку совершенно не выносят сухой воздух и легко гибнут
от пересыхания. Жабы же животные почти сухопутные. Они обзавелись
толстой кожей, у них почти не осталось кожных желез, которые тратят
влагу, жабы легко переносят "усыхание" на 30%. Для нормальной жизни
жабам достаточно искупаться в росе, поэтому жабы живут в лугах и полях,
спускаясь к воде только для откладывания яиц. Если конечности лягушек
приспособлены для длинных прыжков, необходимых при передвижении в
мелководье, то ноги жаб короткие, чтобы ходить по земле. Да и легкие жаб
развиты исходя из условий жизни на суше, в то время как у лягушек
кожное дыхание помогает существовать в воде.