Почему появляется сладкий привкус во рту после хлеба,если подержать его некоторое время...

Question

Почему появляется сладкий привкус во рту после хлеба,если подержать его некоторое время во рту?

Answer 1

Фермент слюны превращает крахмал, содержащийся в хлебе, в сахар.